منتديات السياحة العربية
مافئدة الزنجبيل 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا مافئدة الزنجبيل 829894
ادارة المنتدي مافئدة الزنجبيل 103798

هام جدا لكل الزوار الأن يمكنكم المشاركة في مسابقة منتديات السياحة العربية والفوز بجهاز ipod
منتديات السياحة العربية
مافئدة الزنجبيل 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا مافئدة الزنجبيل 829894
ادارة المنتدي مافئدة الزنجبيل 103798

هام جدا لكل الزوار الأن يمكنكم المشاركة في مسابقة منتديات السياحة العربية والفوز بجهاز ipod
منتديات السياحة العربية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


سياحة مغربية ,سياحة تونسية ,سياحة سعودية,سياحة مصرية ,سياحة لبنانية ,سياحة بحرينية,سياحة جزائرية,سياحة سورية,سياحةأردنية,سياحة عربية,السفر ,صحة آدم وحواء, قضايا آدم وحواء,مطبخ حواء,قصص وروايات,صورو فيديوهات, الربح من النت ,برامج الكومبيوتر,دردشة وتعارف
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابة  السياحالبوابة السياح  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 مافئدة الزنجبيل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نزف المشاعر
مشرفة قسم الطبخ
مشرفة قسم الطبخ
avatar


ذكر
عدد المساهمات : 3
المهنة : مافئدة الزنجبيل Engine10
تاريخ التسجيل : 26/12/2009

مافئدة الزنجبيل Empty
مُساهمةموضوع: مافئدة الزنجبيل   مافئدة الزنجبيل Icon_minitimeالسبت ديسمبر 26, 2009 1:52 pm










مافئدة الزنجبيل GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d5754edb9-41c1-44a1-8eca-19e6a73dcdd4.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3daW1hZ2UwMDEuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage001.jpg%254001C9CB4F.99472000%26msgHash%3dffffffffffffffff&oneredir=1&ip=10.4.28[/size]





مافئدة الزنجبيل GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d2ed9b30f-ea0f-4a77-b7e2-8621b05514a7.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3daW1hZ2UwMDIuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage002.jpg%254001C9CB4F.99472000%26msgHash%3dffffffffffffffff&oneredir=1&ip=10.4.28




قال تعالى:



ويسقون فيها كأساً كان مزاجها زنجبيلا ، عيناً فيها تسمى سلسبيلا


يكفيه فخراً أن الله ذكره في كتابه الكريم





مافئدة الزنجبيل GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d20b9a9f9-3469-4fff-b958-6930f6b9756d.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3daW1hZ2UwMDMuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage003.jpg%254001C9CB4F.99472000%26msgHash%3dffffffffffffffff&oneredir=1&ip=10.4.28
مافئدة الزنجبيل GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3dd37898b7-0862-4f2d-8cc4-64b3cf36d1dd.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3daW1hZ2UwMDQuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage004.jpg%254001C9CB4F.99472000%26msgHash%3dffffffffffffffff&oneredir=1&ip=10.4.28

هو نبات ينبت تحت التربة، وهو عروق عقدية لونه إما سنجابي أو أبيض مصفر
وله رائحة نفاذة مميزة طيبة يعرف بها، وهو حار الطعم، لاذع ،
وهو كدرنات البطاطس، ولا يطحن إلا بعد تجفيفه،
وتكثر زراعته بالصين والهند وباكستان وجاميكا.
والزنجبيل له زهور صفراء ذات شفاه أرجوانية ولا يستخرج الزنجبيل إلا عندما تذبل أوراقه الرمحية.
ولابد من وضع أوزمات الزنجبيل في الماء ليلتين ويتشبع بالماء لكيلا يغزوه السوس سريعا.
ولحفظ الزنجبيل أطول فترة ممكنة يخزن في أماكن غير مغطاة مع نبات الصعتر الذي تغطيه به أو يوضع مع الفلفل الأسود.
وأفضل أنواع الزنجبيل هو الزنجبيل الجاميكي


مافئدة الزنجبيل GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3decdbe502-dde6-4cc4-b03a-e18eb4c35ee5.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3daW1hZ2UwMDUuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage005.jpg%254001C9CB4F.99472000%26msgHash%3dffffffffffffffff&oneredir=1&ip=10.4.28



مافئدة الزنجبيل GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d9147810d-2c71-4505-bdfe-e6cd562082a0.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3daW1hZ2UwMDYuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage006.jpg%254001C9CB4F.99472000%26msgHash%3dffffffffffffffff&oneredir=1&ip=10.4.28
لتطييب نكهة الطعام.
مافئدة الزنجبيل GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d9147810d-2c71-4505-bdfe-e6cd562082a0.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3daW1hZ2UwMDYuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage006.jpg%254001C9CB4F.99472000%26msgHash%3dffffffffffffffff&oneredir=1&ip=10.4.28طارد للغازات والرياح.
مافئدة الزنجبيل GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d9147810d-2c71-4505-bdfe-e6cd562082a0.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3daW1hZ2UwMDYuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage006.jpg%254001C9CB4F.99472000%26msgHash%3dffffffffffffffff&oneredir=1&ip=10.4.28يدخل في تركيب أدوية توسيع الأوعية الدموية (يذيب الشحوم والدهون المترسبة في الأوعية الدموية).
مافئدة الزنجبيل GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d9147810d-2c71-4505-bdfe-e6cd562082a0.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3daW1hZ2UwMDYuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage006.jpg%254001C9CB4F.99472000%26msgHash%3dffffffffffffffff&oneredir=1&ip=10.4.28يدخل في تركيب وصفات زيادة القدرة الجنسية.
مافئدة الزنجبيل GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d9147810d-2c71-4505-bdfe-e6cd562082a0.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3daW1hZ2UwMDYuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage006.jpg%254001C9CB4F.99472000%26msgHash%3dffffffffffffffff&oneredir=1&ip=10.4.28يدخل في علاج آلام الحيض.
مافئدة الزنجبيل GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d9147810d-2c71-4505-bdfe-e6cd562082a0.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3daW1hZ2UwMDYuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage006.jpg%254001C9CB4F.99472000%26msgHash%3dffffffffffffffff&oneredir=1&ip=10.4.28يزيد في الحفظ
مافئدة الزنجبيل GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d9147810d-2c71-4505-bdfe-e6cd562082a0.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3daW1hZ2UwMDYuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage006.jpg%254001C9CB4F.99472000%26msgHash%3dffffffffffffffff&oneredir=1&ip=10.4.28يقوي المعدة
مافئدة الزنجبيل GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d9147810d-2c71-4505-bdfe-e6cd562082a0.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3daW1hZ2UwMDYuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage006.jpg%254001C9CB4F.99472000%26msgHash%3dffffffffffffffff&oneredir=1&ip=10.4.28يساعد على الهضم
مافئدة الزنجبيل GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d9147810d-2c71-4505-bdfe-e6cd562082a0.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3daW1hZ2UwMDYuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage006.jpg%254001C9CB4F.99472000%26msgHash%3dffffffffffffffff&oneredir=1&ip=10.4.28ويتغرغر به (يزيل رائحة الفم الكريهة).
مافئدة الزنجبيل GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d9147810d-2c71-4505-bdfe-e6cd562082a0.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3daW1hZ2UwMDYuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage006.jpg%254001C9CB4F.99472000%26msgHash%3dffffffffffffffff&oneredir=1&ip=10.4.28ويقوي الأعصاب
مافئدة الزنجبيل GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d9147810d-2c71-4505-bdfe-e6cd562082a0.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3daW1hZ2UwMDYuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage006.jpg%254001C9CB4F.99472000%26msgHash%3dffffffffffffffff&oneredir=1&ip=10.4.28يقوى الجهاز المناعي بالجسم لتنشيطه الغدد – اي انه مضاد حيوي طبيعي-
مافئدة الزنجبيل GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d9147810d-2c71-4505-bdfe-e6cd562082a0.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3daW1hZ2UwMDYuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage006.jpg%254001C9CB4F.99472000%26msgHash%3dffffffffffffffff&oneredir=1&ip=10.4.28يقوي الهرمونات والدم
مافئدة الزنجبيل GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d9147810d-2c71-4505-bdfe-e6cd562082a0.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3daW1hZ2UwMDYuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage006.jpg%254001C9CB4F.99472000%26msgHash%3dffffffffffffffff&oneredir=1&ip=10.4.28يفتح السدد ويطرد البلغم إذا مضغ مع المستكى
مافئدة الزنجبيل GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d9147810d-2c71-4505-bdfe-e6cd562082a0.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3daW1hZ2UwMDYuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage006.jpg%254001C9CB4F.99472000%26msgHash%3dffffffffffffffff&oneredir=1&ip=10.4.28منشط لوظائف الأعضاء
مافئدة الزنجبيل GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d9147810d-2c71-4505-bdfe-e6cd562082a0.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3daW1hZ2UwMDYuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage006.jpg%254001C9CB4F.99472000%26msgHash%3dffffffffffffffff&oneredir=1&ip=10.4.28جيد لظلمة البصر كحلا وشربا.
مافئدة الزنجبيل GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d9147810d-2c71-4505-bdfe-e6cd562082a0.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3daW1hZ2UwMDYuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage006.jpg%254001C9CB4F.99472000%26msgHash%3dffffffffffffffff&oneredir=1&ip=10.4.28ينفع الكلى والمثانة والمعدة الباردة ويدر البول



ملاحظات مهمة قبل استعماله


الزنجبيل تضعف فاعليته بعد سنتين ؛ لأنه يصاب بالتسوس لرطوبة فيه ويمكن حفظه بوضعه في فلفل أسود.
فينبغي مراعاة استعمال زنجبيل جديد وذلك بجميل رائحته النفاذة
ورونق لونه الموتار الفاتح ، ويكون خاليا من العيدان والشوائب إذا كان مطحونا

مافئدة الزنجبيل GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3daf33aec6-11fd-49e9-b44c-5898c7a8664a.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3daW1hZ2UwMDcuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage007.jpg%254001C9CB4F.99472000%26msgHash%3dffffffffffffffff&oneredir=1&ip=10.4.28مافئدة الزنجبيل GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3daf33aec6-11fd-49e9-b44c-5898c7a8664a.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3daW1hZ2UwMDcuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage007.jpg%254001C9CB4F.99472000%26msgHash%3dffffffffffffffff&oneredir=1&ip=10.4.28مافئدة الزنجبيل GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3daf33aec6-11fd-49e9-b44c-5898c7a8664a.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3daW1hZ2UwMDcuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage007.jpg%254001C9CB4F.99472000%26msgHash%3dffffffffffffffff&oneredir=1&ip=10.4.28مافئدة الزنجبيل GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3daf33aec6-11fd-49e9-b44c-5898c7a8664a.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3daW1hZ2UwMDcuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage007.jpg%254001C9CB4F.99472000%26msgHash%3dffffffffffffffff&oneredir=1&ip=10.4.28
مافئدة الزنجبيل GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3dac01aad6-e24c-4978-9516-0755f2186151.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3daW1hZ2UwMDguanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage008.jpg%254001C9CB4F.99472000%26msgHash%3dffffffffffffffff&oneredir=1&ip=10.4.28
الزنجبيل في الطب النبوي

قال أبو سعيد الخدري- رضى الله عنه-:

( أهدى ملك الروم إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم جرة زنجبيل، فأطعم كل إنسان قطعة، وأطعمني قطعة).

من كتاب الطب النبوي لإبن القيم رحمه الله

يقول ابن القيم :
" الزنجبيل معين على الهضم، ملين للبطن تليينا معتدلا، نافع من سدد الكبد العارضة عن البرد، والرطوبة،

ومن ظلمة البصر الحادثة عن الرطوبة كحلا واكتحالا، معين على الجماع، وهو محلل للرياح الغليظة الحادثة في الأمعاء والمعدة،
وهو بالجملة صالح للكبد والمعدة)).معنى قوله تعالى: { مزاجها زنجبيلا }

المزاج من المزج: أي الخلط في الشراب بما يحصن طعمه ويجعله لذيذا، وقد قال حسان:

كأن سبيئة من بيت رأس يكون مزاجها عسل وماء

ومنه مزاج البدن، وهو ما يمازجه من الصفراء، والسوداء، والحرارة، والبرودة.




وروى أبو مقاتل عن أبى صالح عن سعد عن أبى سهل عن الحسن رضى الله عنه قال:


قال رسول الله صلى الله عليه وسلم ( أربع عيون في الجنة: عينان تجريان من تحت العرش إحداهما التي ذكر الله {يفجرونها تفجيرا}،
والأخرى الزنجبيل، والأخريان نضاختان من فوق العرش إحداهما التي ذكر الله {عينا فيها تسمى سلسبيلا }، والأخرى التسنيم).
ذكره الترمذي الحكيم في (نوادر الأصول)



وقال ابن كثير في (تفسيره ج 4 ص 456): وقوله تعالى:

{ ويسقون فيها كأسا كان مزاجها زنجبيلا }: أي ويسقون- يعنى الأبرار- أيضا في هذه الأكواب كأسا: أي خمرا { كان مزاجها زنجبيلا }.
فتارة يمزج لهم الشراب بالكافور وهو بارد، وتارة بالزنجبيل، وهو حار ليعتدل الأمر.

و للعلم خمر الجنة لا يسكر ولا يضر، بل شراب لذيذ لتجنبهما خمر الدنيا الملعونة التي تذهب بالعقل وصدق الله: {لا فيها غول ولا هم عنها ينزفون } سورة الصافات :47

مافئدة الزنجبيل GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3daf33aec6-11fd-49e9-b44c-5898c7a8664a.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3daW1hZ2UwMDcuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage007.jpg%254001C9CB4F.99472000%26msgHash%3dffffffffffffffff&oneredir=1&ip=10.4.28
أمراض يعالجها الزنجبيل

· لتقوية الذاكرة وللحفظ وعدم النسيان:

يؤخذ من الزنجبيل المطحون قدر 55 جرام، ومن اللبان الدكر ( اللبان) 50 جرام،
ومن الحبة السوداء50 جرام تخلط معا وتعجن في كيلو عسل نحل وتؤخذ منه ملعقة صغيرة على الريق يوميا مع صنوبر وزبيب.


· لعلاج الصداع والشقيقة:
يعجن الزنجبيل المطحون قدر ملعقة صغيرة في فنجان زيت زيتون ويدلك منه مكان الألم مع شرب مغلي الزنجبيل مع النعناع،

وحبة البركة من كل ملعقة صغيرة كالشاي.


· لعلاج العشى الليلي:

يشرب كوب عصير جزر عليه نصف ملعقة زنجبيل مطحون مع إمرار مرود معجون زنجبيل بعسل نحل على العينين قبل النوم.




للدوخة ودوار البحر:

تصنع أقراص من زنجبيل مطحون من سكر نبات مطحون ونشا بنسب 1:1 : 3 وتجفف في الظل

ويستحلب قرص عند الشعور بالدوخة أو قبل السفر (القرص يكون في حجم الكرزة).


عدل سابقا من قبل السائح العربي في الإثنين ديسمبر 28, 2009 12:57 pm عدل 1 مرات (السبب : حذف البريد الالكتروني)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مافئدة الزنجبيل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات السياحة العربية :: قسم أدم :: صحة أدم-
انتقل الى: